Ricotta and Chocolate-Hazelnut Calzones. Store-bought pizza dough comes in handy for this easy-to-make dessert. Ricotta and Nutella-stuffed calzones are baked until golden brown, dusted with powdered sugar and drizzled with homemade strawberry sauce to finish. Get the recipe. Skladniki:1 szklanka Nutella1 mala puszka slodzonego skondensowanego mleka1 , 1/4 pelnego mleka3/4 szklanki smietany kremowkiwszystko razem zmiksowac w blend Nutella® Biscuits mają w sobie wszystko, co najlepsze. To chrupiące ciasteczka udekorowane tłoczonym sercem przygotowane w taki sposób, by zamknąć w nich del Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s. Ta DOMOWA NUTELLA rzuca na wszystkich, którzy raz jej spróbują straszliwą klątwę. Uzależnisz się! Mogę się z Tobą założyć! Wygrywam wszystko :) Przepis na nią jest bajecznie prosty, a co lepsze, możesz go dowolnie modyfikować. Ja lubię czuć orzechy, nie czekoladę, czy jakąś super słodycz. W końcu to nutella nie? Ale ja jem niewiele cukru, więc na słodki smak, jestem wyczulona bardziej niż na przykład mój Maciek, który wyjada wszystkie zapasy cukierków w domu :) Przepis na domową nutellę, pokażę Ci dzisiaj w trzech wersjach. Mój ulubiony to ten taki najbardziej „raw”, czyli orzechy, kakao, odrobina miodu i mleko roślinne. Ale robiłam też wersję z czekoladą, z daktylami i raz nawet w moim domowym laboratorium powstała nutella ze śliwek! Ale to już oddzielny wpis :) Dzisiaj będzie orzechowo na 100%. No właśnie. Przypomnij sobie teraz smak nutelli ze sklepu. Serio czujesz tam orzechy? Gwarantuję Ci, że kiedy na Twoje salony wjedzie prawdziwa, domowa nutella, dopiero zrozumiesz co to znaczy prawdziwy KREM ORZECHOWY. Ja sama byłam w szoku, bo przyzwyczajona od dzieciaka do smaku tej sklepowej, nie spodziewałam się, że orzechy potrafią być tak aromatyczne. Ok. No to jedziemy z koksem: Na każde 100 gramów orzechów laskowych, dajemy 2 czubate łyżki kakao, łyżeczkę miodu i 1/4 szklanki mleka. Jeśli chcesz osiągnąć taką błyszczącą, sklepową konsystencję, dodaj jeszcze trochę oleju kokosowego. Łyżeczkę na 100 gramów orzechów. Ale pamiętaj, żeby użyć bezzapachowego oleju kokosowego bo możesz zepsuć sobie czysty smak orzechów takim wybrykiem :) Chociaż ja nie dodaję już oleju. Po co? Orzechy są wystarczająco tłuste :P Jest jednak jeden „myk”, o którym nie możesz zapomnieć. Orzechy, przed zblendowaniem, trzeba na jakieś 15 minut wrzucić do piekarnika na 180 stopni. Zejdzie z nich wtedy skórka. Przynajmniej większość. Wystudź orzechy i wrzuć je do ścierki, a później pocieraj je o siebie, tak, żeby tych skórek zostało jak najmniej. Im mniej skórek, tym mniej goryczy. A im mniej goryczy, tym mniej nasza domowa nutella będzie potrzebowała na przykład miodu, czy… no właśnie. Miód możesz też zastąpić czymś innym. DOMOWA NUTELLA – przepis 2: 100 gramów orzechów laskowych 2 czubate łyżki kakao 1/4 szklanki wody 5 daktyli (ale serio 5! nie przesadzaj, bo Cię zmuli!) Wszystko robimy tak samo, tyle, że mleko roślinne zamieniamy na wodę. Właściwie to możesz też robić z mlekiem. Ja tak bardzo bałam się zasłodzenia, że wolałam bezpiecznie dodać wody. A! I te daktyle najlepiej zalać na jakieś pół godziny gorącą wodą. Niech sobie naciągną trochę. Wtedy też zmiękczysz ich skórkę. No i pamiętaj o tym usuwaniu skórek z orzechów! To nadal podstawa! Nie wszystkie, spokojnie, ale postaraj się ich zdjąć jak najwięcej. DOMOWA NUTELLA – przepis 3: Ten przepis na domową nutellę, to już taka wersja dla opornych, których ciężko przekonać do tego, że to co zdrowe, też może być smaczne. Tutaj, na 100 gramów orzechów laskowych, po prostu dodajemy 50 gramów gorzkiej czekolady. Najlepiej takiej 90%. Nawet jej 99%! Taką czekoladę po prostu rozpuszczamy w rondelku i mieszamy z mlekiem. Jeśli nutella będzie dla Ciebie za mało słodka – dodaj miód, tak jak w wersji pierwszej, albo daktyle, tak jak w wersji drugiej. Możesz sobie te przepisy miksować do woli. No! To ja Ci życzę smacznego, a sama lecę zrobić sobie moją kanapkę mocy, czyli wafel ryżowy i domowa nutella #oooooomnomnomnomnommm TUTAJ CIASTO CZEKOLADOWE BEZ MĄKI –> TUTAJ Z resztą… co ja Ci będę się rozpisywała. Zajrzyj po prostu do mojej kuchni –> TUTAJ :) HOW TO MAKE HOMEMADE NUTELLA – czyli jak zrobić popularny krem do kanapek o nazwie Nutella. Do wykonania potrzebujemy orzechów laskowych oraz mlecznej czekolady, kakao oraz cukier, olej rzepakowy i odrobina soli. Skład jak widać jest bardzo prosty a sam krem bardzo szybki w wykonaniu. Obrane orzechy laskowe należy przypiec w piekarniku a czekoladę rozpuścić. Wspomniane orzechy jeśli ktoś nielubi smaku ich podpieczenia mogą być z pominięciem tego kroku. Orzechy następnie należy zmielić na miazgę i wszystkie składniki wymieszać aby były jak najbardziej gładką masą. Nutella będzie już gotowa do wykorzystania – w smaku będzie identyczna jak kupna lub nawet lepsza. Można także ją wzbogacać na przykład o zawartość migdałów lub innych lubianych posmaków. Wykonanie tego kremu samemu wychodzi znacznie taniej niż kupny i co więcej mamy kontrolę nad tym co się w nim znajduje. Sami możemy decydować jak jest on słodki lub jak mocno orzechowy. Wykonanie jak widać jest banalnie proste i każdy sobie z nim poradzi bez najmniejszego problemu. Warto samemu zrobić tego typu przysmaki. Także można ten przepis modyfikować w zależności od upodobań nawet z miksem innych dodatków a nawet daktyli, czy innym typem orzechów. Jak ktoś wykona warto napisać jak wyszło – jesteśmy pewni że będzie to super w smaku mimo że nie za zdrowe przez dużą zawartość cukru. Nutella ma ogromne masy zwolenników ale jak wspomnieliśmy wcześniej trzeba się liczyć z tym że jest ona mocno niezdrowa (bez znaczenia czy kupna czy robiona samemu). Problemem w niej jest cukier – jeśli zrobimy wersję mniej słodką będzie ona korzystniejsza dla organizmu. Także im większy udział orzechów tym będzie ona miała bardziej wyrazisty smak – można także dodać orzechy włoskie w mniejszych proporcjach. Zapraszamy do jej wykonania i ocenienia jak smakuje. Naszym zdaniem będzie zdecydowanie lepsza niż dowolna ze sklepu a tym bardziej mamy wtedy pewność co się w niej znajduje. Polecamy także inne wpisy w naszym serwisie. Nutella ze śliwek znana również jako śliwella i jest to nic innego jak powidła śliwkowe z dodatkiem kakao, a także czekolady (możesz użyć mlecznej lub gorzkiej, o wysokiej zawartości kakao). Jest to zdecydowanie zdrowsza wersja znanej wszystkim tradycyjnej Nutelli. Może smakiem nie przypomina stu procentowo tej klasycznej, jak z mojego przepisu na domową Nutellę (klik), ale do kanapek, gofrów, naleśników, czy placuszków jest idealna! Wiem, że sporo osób ma zapisane przepisy, w których dodaje się naprawdę sporo cukru (tak jak w przypadku dżemów, aby zapobiec pleśnieniu przetworów) jednak w starych przepisach na powidła śliwkowe to rzadko jest mowa o jakimkolwiek cukrze. Moja babcia zawsze robiła powidła w taki sposób, że jedyny składnikiem były po prostu słodkie śliwki węgierki – nic więcej! Jeżeli odpowiednio długo się smaży śliwki, a następnie się je zapasteryzuje to nie ma szans na jakąkolwiek pleśń w słoikach. W przypadku powideł wychodzę z tego samego założenia, jednak dodaję cukier jedynie ze względu na dosłodzenie śliwek. Przepis na nutellę ze śliwek Domowa nutella ze śliwek wychodzi bardzo smaczna, klarowna, gęsta i naprawdę świetnie się rozsmarowuje. To zdecydowanie mój kolejny smak dzieciństwa! Poniżej przedstawię Wam kilka moich porad jak zrobić idealną czeko-śliwkę: jeśli chcecie mieć idealną konsystencję tego smarowidła, to polecam pod koniec smażenia śliwek je porządnie zblendować ważne jest, żeby użyć dojrzałych, miękkich śliwek węgierek można smażyć nutellę ze śliwek przez 4-5 godzin w ciągu jednego dnia, lecz równie dobrze możesz smażyć pierwszego dnia 3 godzinki i następnego dnia ponownie przez 2-3 godziny możecie użyć samego kakao, robiłam tak już wielokrotnie, ale dostałam kilka sprawdzonych porad, że jak się doda mleczną czekoladę, to całość smakuje jeszcze lepiej powinno się smażyć śliwki na małym ogniu przez minimum 4-5 godzin (najlepiej na lepszej patelni teflonowej lub garnku z nieprzywierającym spodem, to bardzo ważne, ponieważ w innym przypadku możesz łatwo przypalić naczynie, które dosyć, że później będzie ciężko umyć, to dodatkowo Twoje powidła będą miały posmak spalenizny można pasteryzować w piekarniku lub gotując w garnku Z przepisu wyszło mi 6 słoików po 250 ml. Łącznie: 6 h Składniki: 3,5 kg śliwek węgierek 250 g cukru drobnego 4 łyżki kakao opcjonalnie 150 g gorzkiej lub mlecznej czekolady o wysokiej zawartości kakao Jak zrobić nutellę ze śliwek? Wykonanie: Śliwki dokładnie myjemy, wyciągamy pestki i kroimy na ćwiartki. Do garnka z nieprzywierającym spodem lub dużej patelni z teflonową powierzchnią przekładamy śliwki. Następnie zasypujemy je cukrem (ilość cukru zależy od tego czy Twoje śliwki są bardzo słodkie, moje były dosyć słodkie więc użyłam 250g cukru, jeśli Twoje będą lekko kwaśne, wtedy wsyp więcej cukru) i smażymy na małym ogniu (pod przykryciem) przez 3-4 godziny (co kilka minut mieszamy, aby się nie przypaliły). W tym czasie śliwki puszczą sporo soku i zaczną się rozgotowywać. Następnie blendujemy na gładki mus, aby była bez jakichkolwiek grudek. Po tym czasie dodajemy kakao oraz czekoladę, mieszamy łyżką i ponownie smażymy przez ok. 30 minut, aż powidła staną się dosyć gęste, a sok z nich wyparuje. Musicie pilnować, aby śliwki nie przypaliły się do dna garnka czy patelni, więc dosyć często mieszamy, dusimy pod przykryciem na małym ogniu. Od razu przekładamy je do wyparzonych wcześniej słoików, bardzo mocno zakręcamy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Jak pasteryzować nutellę ze śliwek? Nutellę ze śliwek zawsze pasteryzuję, aby zapobiec jakiemukolwiek zepsuciu. Można je pasteryzować na dwa sposoby: Do garnka z szerszym dnem wkładamy zakręcone słoiki i zalewamy je wrzącą wodą z czajnika (tak do 3/4 wysokości słoików). Gotujemy przez 25 minut (po tym czasie ewentualnie je jeszcze dokręcamy mocniej, gdyby jakaś zakrętka “odskoczyła”. Zakręcone słoiki wkładamy do nagrzanego piekarnika do 120 stopni. Pieczemy przez 25 minut. Domowa nutella ze śliwek Każdego z nas nachodzi czasem na zjedzenie czegoś słodkiego. Wtedy dobrze mieć w swojej szafce kilka smakołyków na taką okazję. Jednak często kupne rzeczy takie jak ciastka, czy kremy czekoladowe, potrafią być bardzo niezdrowe. Znacznie lepszym pomysłem jest poświęcenie kilku godzin któregoś dnia w sierpniu lub wrześniu i przygotowanie zapasów domowej nutelli ze śliwek na cały rok, które są znacznie zdrowsze. Domowa nutella ze śliwek wychodzi naprawdę bardzo smaczna i jest zbliżona smakiem do klasycznego kremu czekoladowego. Śliwella Nutella ze śliwek i śliwella to właściwie jedno i to samo. Można te nazwy używać zamiennie. Śliwella, lub inaczej nutella ze śliwek to proste przetwory, które do przygotowania wymagają jedynie śliwek i kakao, oraz ewentualnie cukru oraz czekolady. Dodanie cukru jest opcjonalne i zależy od słodkości naszych śliwek. Jeżeli będą bardzo słodkie, to wtedy nie dodajemy w ogóle cukru. Natomiast gdy są lekko słodkie, to wtedy dodajemy 200 g cukru, a gdy są kwaśne, to wtedy dosypmy go nawet dwa razy więcej. Nutella ze śliwek z kakao Po wielu próbach uważam, że nutella ze śliwek smakuje najlepiej z kakao oraz czekoladą. Możesz przygotować samą nutellę ze śliwek z kakao, ale dodatek czekolady powoduje, że smak przetworów jest znacznie lepszy. Po przygotowaniu przepis, przekładamy krem śliwkowy do słoiczków i solidnie zakręcamy. Teraz mamy dwie opcje pasteryzacji, albo gotujemy słoiczki w garnku, albo wkładamy je do nagrzanego do 120 stopni piekarnika na 25 min. Po tym czasie dokręcamy jeszcze raz słoiki i wkładamy po ostudzeniu na półkę lub do spiżarni.

co zrobic z nutella